本产品为粉末香精,适用于各种烘焙食品,特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、面包、吐司及泡沫类蛋糕,也可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类食品中。
应用范围参考用量:本参考用量,只供参考用不是绝对的用量,实际用量视各人喜好使用在各类食品中,用原料总重量%。
蛋糕:0.2%-2% 三合一麦片:0.2%-1%
面包:0.2%-2% 饼干:0.2%-2%
雪糕:0.1%-0.2% 糕点:0.2%-2%
布丁:0.1%-0.2% 牛奶糖:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
使用方法:本品可先溶于水中使用或直接加入制造过程中,本品为食品添加剂,不可直接食用,必须用于食品加工中使用。
贮存方法:常温保存,并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,以防受潮结块,拆封后请置于密闭容器内保存。
保质期:24个月